Följande kockar i Sverige kommer att placera sig på plats 1-10 när White Guide Junior avgörs den 15 september 2020.
Nominerade Årets Skolkock 2020 (utan inbördes rangordning)
Danièl Kallonas, Skapaskolan, Huddinge
David Gustavsson, Aggarpsskolan, Svedala
Håkan Olsson, Byskolan, Lund
Johan Grund, Åva gymnasium, Täby
Lena Sjöqvist, Tullängsgymnasiet, Örebro
Pitpiengpen (Patti) Uddén, Katedralskolan, Uppsala
Sofie Hanson, Furuborgsskolan, Nykvarn
Stefan Ek, Tångvallaskolan, Vellinge
Ulrika Hammarbäck, British Junior, Eskilstuna
Åke Klarkvist, Strandskolan, Tyresö
Kategorin Årets Skolkock presenteras av Rational.
OM OSS
White Guide Junior är den enda tävlingen i Sverige som bedömer HELHETEN. Juryn har bedömt smak och näring, men också måltidsmiljö, service, pedagogiskt samarbete, engagemang från rektorn, kommunala satsningar, hållbarhet och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelsen för eleverna. Totalt är drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden testade under det senaste året.
Syftet med White Guide Junior och White Guide Senior är att lyfta fram allt det goda som görs på förskolor, skolor och seniorboenden runt om i Sverige. Vi premierar helhetstänk och samarbete kring de offentliga måltiderna och delar därför ut pris i totalt 14 kategorier. Stort tack till våra partners Findus, Generation Pep, HKScan, KRAV, Menigo, Midsona, Oatly, Rational, Skånemejerier, Sodexo, Unilever FoodSolutions och WWF Världsnaturfonden. Tack också till Malmö Stad, Event in Skåne samt Bergkvist Publishing.
I vårt pressrum finns alla publicerade nomineringar.
För mer information, kontakta ulrika@bergkvistpublishing.se