Nytt för i år! Finalisterna i detta års upplaga av Årets Skolkock har tävlat i en ny matlagningstävling. Finalbidragen utsågs av juryn för White Guide Junior och på tävlingsdagen lagade finalisterna upp sitt tävlingsbidrag samt en rätt från en hemlig råvarukorg. Ingredienserna presenterades först under tävlingstiden och rätten som skulle lagas var ”Kåldolmar med egen twist”. 

Juryn har bedömt kockarnas förmåga att skapa en rätt som passar de äldre. Kockarna har bedömts utifrån hur de arbetar i köket, presentation, matsvinn, hållbarhet, smak och kreativ höjd.

Årets Skolkock presenteras i samarbete med Electrolux Professional.