Hur jobbar de bästa köken, rektorerna, kommunerna, enhets- och måltidscheferna med smakerna, råvarorna och stämningen i restaurangen? Vilka är deras bästa hållbarhetsknep och hur ser de till att tänket når hela vägen till gästen? Sveriges främsta utövare av offentlig gastronomi har rankats i 15 kategorier.

Whiteguidejunior är en sajt som lyfter fram de bästa offentliga köken i Sverige och delar ut ett prestigefyllt kulinariskt pris. Följ vårat mål och syfte: att förbättra matupplevelsen i offentliga sektorer, för allt och alla.